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本专题主要介绍水果可以当主食吗、水果可以代替主食吗、把水果当主食会怎么样、用水果代替米饭减肥怎么样。夏天到了,很多人容易食欲不振,刚好又因为减肥的需求,所以喜欢用水果代替主食,一日三餐将水果当饭吃。这样的做法可能会让你一时清减,但是长此以往却有害身体健康,一旦恢复正常饮食还有可能胖的越快。[详细]

中国食品饮料网(www.rousttc.com)讯 夏天到了,很多人容易食欲不振,刚好又因为减肥的需求,所以喜欢用水果代替主食,一日三餐将水果当饭吃。这样的做法可能会让你一时清减,但是长此以往却有害身体健康,一旦恢复正常饮食还有可能胖的越快。

水果的热量大部分由糖构成,常见的水果每百克含糖量平均在 8~15g 左右。假设你选择吃西瓜来代替正餐,100g 西瓜的热量大约在 26kcal 左右,含糖 6-7g 。要达到有饱腹感的效果,你得吃小半个西瓜,约合 1300g 瓜瓤,那么通过西瓜摄入的热量就是 340kcal ,碳水是 78g 。而被减肥者排斥的米饭, 100g 的碳水约是 25g 左右,在数字结果上,半个西瓜就相当于 300g 米饭,所以用西瓜之类的水果代替主食来起到减肥的作用,意义不大。

不吃主食,光吃水果,身体容易缺乏蛋白质和矿物质,对于身体的危害是巨大的,很容易引发电解质紊乱、骨质疏松,肾脏功能紊乱。我们的肤质也会变得松弛且粗糙,头发逐渐变得干枯,甚至可能会出现脱落的现象。而且,很多人在经历一段时间的不吃主食减肥后,基本都会出现精神不集中、记忆力下降、心慌、心律失常等情况,就是因为身体碳水化合物摄入不足而导致的后果。

虽然把水果当饭吃不可取,但天天吃适量水果对健康则非常有利。《中国居民膳食指南(2016)》指出,健康成年人每天摄入200~350克新鲜水果比较适宜。一般一个中等大小的富士苹果去核约200克,一根香蕉去皮后约 120克,一个橘子去皮后约 150克,一个猕猴去皮约100克。建议健康成人一天可吃两三种水果,每天轮换着吃,并根据其重量自由搭配。

能够代替主食的食物有很多,如燕麦粥,燕麦粥是一道营养丰富且易消化的粥品。燕麦中含有丰富的亚油酸,具有高蛋白低碳水化合物的特点,富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。糙米饭也是不错的选择,糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。

编辑:历历 发布时间:2018-6-19 10:03:11 咨询电话:0731-85834566
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